- TRADIÇÃO NORDESTINA DESDE 1973 -
RESTAURANTE E CACHAÇARIA
Uma casa de tradição e cultura nordestina.
Nascido dos caminhos que conduzem às Tradições e à Cultura Nordestina, o Barnabé é uma casa que surge no cenário da rica gastronomia Paulistana com a finalidade de oferecer um ambiente familiar e aconchegante, para você e sua família.
O Barnabé é tradição porque nasceu dos conhecimentos que foram transmitidos oralmente de geração para geração, e é cultura porque objetiva manter vivo os aspectos sociais que estão relacionados à arte, ao folclore, à mitologia e aos costumes do nordeste brasileiro, utilizando-se como meio para tal a culinária regionalista.
Embora recente nesse tão concorrido cenário, o Barnabé é oriundo de uma tradição familiar de mais de trinta anos de experiência na culinária nordestina, cujo produto final é uma convidativa visita à mesa do homem sertanejo.
“O Sertanejo, é antes de tudo, um forte.”
- Euclides da Cunha -
Nossa Culinária
10 ANOS DE EXPERIÊNCIA
EM CULINÁRIA NORDESTINA
O Barnabé oferece para você e sua família as peculiaridades da gastronomia nordestina, conduzindo-os a uma deliciosa viagem de aromas e sabores pelo grande sertão e suas veredas.
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